Блины с дырочками на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда 🌵
Блины которые всегда получаются ! другие рецепты больше не использую.
#Вкусныеблины...
Ингредиенты
- кефира 1 стакан
- муки 1 стакан
- кипятка 1 стакан
- яйцо 1
- Соль
- Сахар
- соды или пакетик разрыхлителя 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Стакан кефира прогреть на плите, пока кефир не начнет сворачиваться, до отделения сыворотки.
2
Смешать со стаканом муки. Добавить соль, сахар по вкусу. Влить стакан кипятка. Перемешать. Положить яйцо, и 0,5 ч.л. соды или пакетик разрыхлителя.
3
Перемешать, оставить на 20 минут. Разогреть хорошо сковороду, смазать маслом, выпекать блины с дырочками 🙂 Лучше на чугунной сковороде. Важно: тесто больше не перемешивать после того как постояло. Зачерпывать с краю и обжаривать. Эти блины у меня всегда хорошо пропекаются. Если недостаточно воздушности в тесте образуется при выпечке или они имеют кислый вкус, можно добавить еще 0,5 ч.л. соды.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851726
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!