
Блины на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Цепаева🌳
Был у меня тут такой рецепт. Но так как не все рецепты еще перенесены пишу еще раз....
Ингредиенты
- Кефир 0,5 л
- Кипяток 0,5 л
- яйца 4 шт небольших
- Сахар 2-4 ст. л.
- Щепотка соли
- Мука 300 гр
- сода 0,5 ч. л.
- Растительное масло 4 ст. л.
- Сливочное масло для смазывания
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйца взбейте с сахаром и солью. Добавьте кефир. Перемешайте. Добавьте муку и соду. Хорошо размешать чтобы не было комочков. Влейте кипяток. Только не спешите и не выливайте весь сразу. У меня иногда хватает и 400 мл. После введения кипятка тесто становится эластичным как бы шелковистым. Смотрите на консистенцию. Добавьте растительное масло, перемешайте.
2
Жарьте на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Смажьте растопленным сливочным маслом.



4.861584
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями