Тефтели в сливочном соусеПП

Делаем фарш из мяса и лука, солим, перчим. 2️⃣ Из фарша формируем тефтели. На сковороде разогреваем масло. 3️⃣ Выкладываем тефтели на разогретую сковороду и жарим по 5 мин с каждой стороны. 4️⃣ Заливаем тефтели водой и тушим 30 мин на медленном огне. 5️⃣ В бледере измельчаем помидор, чеснок, сливки, зелень. 6️⃣ Данную смесь выливаем в сковороду и тушим еще 30 мин. ❗Можно тушить не в сковороде, а запекать в духовке 1 час.