Лимонные панкейки 🥞

Name: Лимонные панкейки 🥞
Yield: 2 порции
Ingredients: Яйца; Молоко; Мука; Сахар; Соль, сода; Лимонный сок; Лимонная цедра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Рубцова

15 мин

2 порции

Ингредиенты

Яйца 2 шт

Молоко 1 ст

Мука 6-8 ст. ложек

Сахар 2-3 ст. ложки

Соль, сода по щепотке

Лимонный сок 20 мл

Лимонная цедра 10 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца вбейте в миску. Добавьте к ним соль и сахар. Разотрите все ингредиенты венчиком, чтобы они стали однородными по консистенции.

Соедините соду с мукой и перемешайте. Нагрейте молоко до теплого состояния и влейте его в яичное тесто. Перемешайте все венчиком. Молоко не должно быть горячим. Добавьте в тесто просеянную через сито муку с содой.

Теперь очень хорошо перемешайте тесто. Оно должно быть обязательно без комков, консистенция теста должна быть как на оладьи. В конце добавляем цедру или лимонный сок.

...