Пп гуакамоле

Name: Пп гуакамоле
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 3 Авокадо; 2 Помидор; Лук репчатый -1шт; 2 ст Сока лимона; 2 столовых Кинзы нарезанной; 1 Перец красный острый; Соль по вкусу-0,5; Оливковое масло-1ч ложку; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elizaveta Olfovikova

Гуакамо́ле-холодная закуска, а также соус-дип из пюрированной мякоти авокадо с...

15 мин

Ингредиенты

3 Авокадо шт
2 Помидор шт
Лук репчатый -1шт
2 ст Сока лимона ложки
2 столовых Кинзы нарезанной ложки
1 Перец красный острый шт
Соль по вкусу-0,5
Оливковое масло-1ч ложку
Перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Для гуакамоле используйте спелый плод авокадо.

Измельчаем любым способом. Размять вилкой, порубить ножом, измельчить блендером.

Для того чтобы мякоть авокадо не потемнела, сбрызнуть ее соком одного лимона или лайма у нас это сок лимона.

Мелко нарезать помидор, предварительно удалив из него жидкую часть с семенами. Измельчить зеленый лук, кинзу, красный острый перец.

Добавить соль, перец черный молотый, и оливковое масло. Перемешать гуакамоле и выложить на блюдо. Соус украсит любое блюдо — от чипсов и начос.Лично я мажу на бутики,так же подойдет соус для мяса и рыбы.Перекладываем в тару.ГОТОВО!

...