Куриные зразы с грибами

Name: Куриные зразы с грибами
Ingredients: Лук - 100 г. - Куриный фарш - 400 г; Растительное масло - 60 мл. - Шампиньоны - 250 г; Соль - 1,5 ч. л. - Яйца - 2 шт; Молотый черный перец - 1/2 ч.л; Панировочные сухари - 6 столовых ложек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Колобкова

Ингредиенты

Лук - 100 г. - Куриный фарш - 400 г
Растительное масло - 60 мл. - Шампиньоны - 250 г
Соль - 1,5 ч. л. - Яйца - 2 шт
Молотый черный перец - 1/2 ч.л
Панировочные сухари - 6 столовых ложек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

1. Лук мелко нарезать и обжарить в масле до прозрачности. Добавить грибы. 2. Посолить и готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость. 3. В фарш добавить яйцо, соль и перец. Перемешать до однородности. 4. Яйцо слегка взбить вилкой, панировочные сухари высыпать неглубокую емкость.

5. Разделить фарш на 6 частей. Сформировать большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. Внутрь положить столовую ложку начинки и плотно завернуть внахлест тщательно залепить края. 6. Обжарить на растительном масле с двух сторон.

...