Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из свеклы с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор София Гамерник
#понедельник #пп #веган
50 минут
5-6 порций
Ингредиенты
- среднего размера свеклы, сваренные заранее 3
- нарезанной цветной капусты 1,5 стакана
- небольших кабачка 2
- морковь 1
- сушеной зелени (у меня смесь) 1 ст. л.
- оливкового масла 5 ст. л.
- соль, лимонная кислота по вкусу
- чеснока, натертые на мелкой терке 4 зубчика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезанные цветную капусту и кабачки, залитые небольшим количеством воды, поставить варить на 5-7 минут.
2
За это время натереть на терке свеклу. морковь, и на мелкой терке - чеснок.
3
Вынуть цветную капусту и кабачки из кастрюли, дать немного остыть и нарезать удобно, для салата.
4
Я смешивала все овощи отдельно от свеклы. перемешала с оливковым маслом. Свеклу перемешала с маслом отдельно. Потом все соединила.
5
Благодаря этому овощи меньше окрасились в свекольный цвет.
6
Затем добавить зелень, соль и лимонную кислоту по вкусу.
7
Можно было полить лимонным соком, но я готовила салат не на один день, а лимонный сок назавтра мог бы все испортить.
8
Если в этот салат добавить отварную фасоль или нут, может вполне получиться отличный завтрак.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96807
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
