Картофель в мундире
Рецепт с фото пошаговый
#календарь #осень
люблю так приготовленный картофель есть, очистив, с батуном, солёным...
Ингредиенты
- Картофель
- Соль 300 г
- Вода 1.0 л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты. Картофель одного калибра, без повреждений, тщательно помыть от грязи вихоткой, затем ополоснуть в чистой воде. В "мундирах", не чищенный, положить в кастрюлю.
2
В кастрюлю с картофелем налить воды так, чтобы только скрыло картошку, добавить соль, накрыть крышкой, поставить на огонь и варить до готовности.
3
По окончанию варки воду слить, кастрюлю не закрывать крышкой, пусть пар испарится и пусть подсохнет кожура у картофеля, в кристаллах соли.. Таким образом сваренный картофель получится типа "запеченного" и совсем не солëный под шкуркой.
4
Есть готовый картофель, очистив, горячим, но и холодный вкусен, с батуном, солёным или копчёным салом,
салатами, маслом, запивая молоком, простоквашей. А можно ещё использовать в салаты.
Приятного вам аппетита! ❇️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5494
помогает этому автору
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 15
@vikki_t_oria...да! согласна... но я её готовила среди ночи... а к ней у меня было молоко, хлебушек, свежие желтые помидорки вприкуску😊🤗
27 сентября 2022 г.
Ответить
Что- то давненько не готовила картофель в мундире. Пошла на завтра отварю. А может и сегодня попробую.
28 сентября 2022 г.
Ответить
@Olga_Borodina_64 в соли?
28 сентября 2022 г.
Ответить
