Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофель в мундире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Ингредиенты
- картофелин 5-6
- соль по вкусу
- Заправка
- перца 1/2
- растительного или оливкового масла 2-3 ст.л
- измельчённой свежей зелени по вкусу 1 ст.л
- орегано 1 ч.л
- перец хлопьями по вкусу
- красный острый перец по вкусу
- паприка по вкусу
- соль по вкусу
- уксуса 1 ст.л
- Соус
- сметана 2 ст.л
- мацони 1 ст.л
- орегано 1 ч.л
- сушеный чеснок 0.5 ч.л
- паприка по вкусу
- красного острого перца щепотка
- маринованный огурец 1
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Картошку хорошо промываем губкой и отвариваем до готовности. Солим. Имейте ввиду, что при варке в мундире картошка соли берет мало.
2
Готовим заправку. Смешиваем масло, уксус специи. Добавляем измельчённые зелень и перец.
3
Для соуса перемешиваем вместе сметану и мацони, добавляем все специи и смешиваем. Добавляем мелко нарезанный маринованный огурец.
4
Как только картошка сварится, сливаем воду. Картошку выкладываем на противень с пергаментом. Придавливаем стаканчиком. Сверху обильно смазываем заправкой. Отправляем в максимально разогретую духовку до румяного цвета. Время зависит от особенностей вашей духовки и величины картошки.
5
Достаем готовую картошку, поливаем густым соусом и подаем.
6
Приятного аппетита 🤤🤤🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94944
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
