Гренки к борщу ☺️

Подготовка ингредиентов по традиции, чтобы все было под рукой и процесс приготовления продлился быстро и без запинок.

Хлеб лучше брать вчерашний чтобы он не был рассыпчатым и нам было легко его резать и жарить.

Хлеб нужно порезать брусочками 1,5-2 см. Или квадратиками как вам удобно.

Чеснок помыть, очистить от шелухи, 2 зубчик чеснока разрезать ножом вдоль чеснока на тонкие пластинки.

Поставить сковородку на огонь и вылить в ее растительное масло, туда же отправить порезанный на тонкие пластинки чеснок и обжарить его на масле минуты 2.

Вынуть чеснок из масла, размять его вилкой, и положить обратно в сковородку мы разогрели масло с чесноком для дальнейшего пикантного вкуса для наших будущих гренок.

В наше чесночине масло всыпаем гренки (сколько сыпать гренок и во сколько заходов вам жарить гренки смотрите сами по своей сковороде), перемешиваем их и обжариваем 3-5 минут, помешивая, до румяности. Ближе к концу приготовления солим и добавляем специи.

Готовые гренки перекладываем на бумажное полотенце для того чтобы убрать лишний жир с гренок.

Готова. Подаём гренки к первому блюду в качестве закуски под фильм, как вам больше нравится. Я очень люблю подавать чесночные гренки жареные на сковородке вместе с соусом (сметанный соус с огурцом и зеленью, сырный соус, майонез с покрышечными помидорами).

Готовьте с удовольствие и отмечайте меня в сторис🧡 И не забудь подписаться 😉 @anya.recipes