Маринованная в пакете мойва легко может стать любимым блюдом

Name: Маринованная в пакете мойва легко может стать любимым блюдом
Ingredients: 1 кг мойвы Соль и перец по вкусу 70 граммов муки; 2 луковицы Зелень по вкусу; Маринад к луку: 1 ст.л. 9% уксуса 2 ст.л. воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Колобкова

Готовится эта мелкая рыбешка сразу по десятку на шпажках: хлопот при жарке вдвое...

Ингредиенты

1 кг мойвы Соль и перец по вкусу 70 граммов муки

2 луковицы Зелень по вкусу

Маринад к луку: 1 ст.л. 9% уксуса 2 ст.л. воды

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мойву промываем и перекладываем в пакет. Солим, перчим и встряхиваем, чтобы рыба покрылась солью и перцем полностью. Затем добавляем в пакет муку, снова встряхиваем. Разогреваем в сковороде масло. Рыбу надеваем на шпажки и быстро обжариваем со всех сторон.

Лук с зеленью шинкуем в отдельную миску. Заливаем их водой и уксусом и оставляем мариноваться на 3 минуты. И уже при подаче выкладываем маринованный лук с зеленью на рыбу. Таким же образом можно пожарить абсолютно любую мелкую рыбу.

...