Куриные бедрышки в духовке

.Картофель помыть под струей воды и почистить. Очищенные картофелины разрезать на четыре части и выложить на противень. Слегка посолить. Куриные бедрышки разделить каждое на две части.

Они легко делятся острым ножом, главное попасть в сустав. Если гостей планируется немного или совсем не планируется, можно оставить целыми. Бедрышки посолить, поперчить со всех сторон и выложить поверх картошки.

Разогреть духовку до 200 градусов и поставить противень с картофелем и курицей в духовку. Держать в духовке до готовности картофеля. В процессе приготовления из куриных бедрышек вытопится жирок, стечет вниз и пропитает картошечку. Сами бедрышки зарумянятся и станут очень аппетитными. Подавать на стол с овощами и свежей зеленью.