Летний салат

Name: Летний салат
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Помидоры -; Огурцы -; Сладкий перец -; Зелень - по вкусу; Масло оливковое - 3 ст. л; Соль - по вкусу; Лук - 1 маленькая; Чеснок -; Соевый соус -; Лимонный сок - 1 ст. л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Амина Нечаева

Простой в приготовлении даже для маленьких детей которые умеют пользоваться ножом)!

10/20 минут

2 порции

Ингредиенты

Помидоры - 5 шт
Огурцы - 2 шт
Сладкий перец - 2 шт
Зелень - по вкусу
Масло оливковое - 3 ст. л
Соль - по вкусу
Лук - 1 маленькая
Чеснок - 1 зубчик
Соевый соус - 1 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Моем помидоры и крупно нарезаем.

У перцев вырезаем сердцевину, моем и нарезаем. Лучше использовать два или три вида перца, чтобы салатик получился красочным и аппетитным.

Лук лучше брать фиолетовый, он полезнее и красивее смотрится в салате. Чистим, моем и режем очень меленько, чтобы он не перебивал вкус всех ингредиентов. Чеснок чистим и через чесночницу давим в салат.

Огурцы моем, пробуем шкурку, если горчит, то лучше почистить, если нет, то можно с ней добавлять в салат. Режем примерно так же как и помидоры. Отправляем в миску.

Добавляем оливковое масло, можно заменить растительным. Добавляем ложку лимонного сока и соевого соуса. Перемешиваем салат, добавляем мелко порезанную зелень. Подаем к столу!

...