Салат «Лебединый пух»

🔹1 слой-Картофель 3,4 шт, сварить и натереть на крупную тёрку. Сделать решётку из майонеза.

🔹2 слой-Куриные бедрышки 3 шт. Сварить и разобрать на волокна. Смазать майонезом. 🔹3 слой-Лук красный 1 шт. Замариновать на 20 минут (100 мл тёплой воды + 1 ст.л уксуса + пол чайной ложки соли и сахара. Слить воду, выложить на курицу и добавить майонез.

🔹4 слой- Яйца 5 шт сварить и отделить желтки от белков. Белки натереть на крупной тёрке. Майонез. 🔹5 слой- Сыр 150 гр натереть на крупной тёрке. Майонез.

🔹6 слой- Помидор 2 шт нарезать кубиками, выложить на сыр посолить, поперчить. Майонез. 🔹7 слой- желтки на мелкую тёрку. Майонез.

🔹Самый верхний слой можно пекинскую капусту нашинковать или добавить салатный микс.

🔺Салат делала в форме, все слои должны быть воздушными, ничего приминать не нужно. Поэтому салат получается воздушный, лёгкий, нежный как лебединый пух. 🔺Поставить в холодильник на пару часов чтоб пропитался. 😋Приятного всем аппетита.