🥗Микс салат с брусничным соусом и халлуми ♥️

Зелень замочить в растворе с 1 ст ложкой натурального яблочного уксуса на 1 литр на 20 мин. Я использую центрифугу для сушки зелени, так листья сохраняют свою структуру.

На тёрке натереть свежую цветную капусту, яблоко, репу. В пиалке смешать брусничный соус и сыродавленное масло (у меня конопляное) можно использовать оливковое. Хорошо вымешать салат.

На сковородке пожарить сыр халлуми, нарезайте столько кусочков, сколько хотите для блюда. Сыр выложить сверху и посыпать измельченными орехами. Приятного аппетита ♥️