Салат с помидорами и крабовыми палочками

Картофель и яйца отварить, остудить и очистить. Картофель нарезать кубиками, яйца натереть на крупной тёрке. Всё соединить в миске.

Крабовые палочки нарезать ломтиками и отложить в сторону; яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке и сразу добавить в миску с картофелем и яйцами. Перемешать.

Разделить картофель с яйцами и яблоком на 2 части; в одну добавить крабовые палочки и посолить, в другую - нарезанный маринованный имбирь.

Репчатый лук нашинковать и чеснок растолочь. Сложить в обе части салата и заправить майонезом.

Помидоры нарезать кубиками. В тарелке сформовать салат: нижний слой с крабовыми палочками; затем помидоры и верхний слой: с маринованным имбирём.

Салат поставить в холодильник на полчаса.