Салат с красной фасолью

Name: Салат с красной фасолью
Yield: 4 порции
Ingredients: Фасоль красная; гр Морковь по корейский; Огурец свежий; Шампиньоны; Лук репчатый; Картофель отварной; Колбаса вареная "Докторская"; Лук зелёный; Специи для салата; Соль; Майонез для заправки; Перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Пронько

Салат получается очень вкусный. #рекомендую

30 минут

4 порции

Ингредиенты

Фасоль красная 220 гр.

гр Морковь по корейский 190

Огурец свежий 190 гр.

Шампиньоны 280 гр.

Лук репчатый 1 шт.

Картофель отварной 250 гр.

Колбаса вареная "Докторская" 300 гр.

Лук зелёный

Специи для салата

Соль

Майонез для заправки

Перец чёрный молотый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить все ингредиенты

Шампиньоны помыть нарезать и обжарить. Лук репчатый очистить помыть и нарезать соломкой. Добавить к шампиньонам и обжарить до золотистой корочки.

Картофель предварительно отварить в мундире. Очистить и нарезать небольшими кусочками.

Свежий огурец помыть и нарезать кубиками. Колбасу вареную нарезать кубиками. Банку фасоли открыть и слить жидкость. Приготовить морковь по корейски (у меня покупная, готовая). Лук зелёный помыть и нарезать кусочками.

Взять ёмкость для салата. Поместить туда фасоль, обжаренные шампиньены с луком, свежий огурец, картофель, морковь по корейски, колбасу, свежий зелёный лук. Добавить соль по вкусу, чёрный молотый перец и специи для салатов.