Вкусненькие домашние Роллы

Начинка любая, у меня роллы с огурцом и кунжутом, с семгой, с творожным сыром Альметте (можно любой творожный сыр использовать), с крабовыми палочками и сладким перцем.. 1 листочек морской капусты разрезаем пополам (если использовать весь лист, роллы будут слишком большие).

Рис выкладываем на "матовую" сторону, смачивая руки в маринаде распределяем равномерно рис по всей поверхности, затем переворачиваем (рис должен оказаться на столе, а сверху "блестящая" сторона норри), выкладываем начинку, сворачиваем, придаем форму с помощью бамбукового коврика, сверху выкладываем семгу, разрезать (нож предварительно смачивать маринадом или водой).

Если делаем роллы, где начинка внутри, а сверху лист норри, рис выкладываем не на всю поверхность, 1 сантиметр до края оставляем без риса (переворачивать лист с рисом не надо), на рис выкладываем начинку, сворачиваем ролл, края норри немного промазать маринадом (чтобы лучше склеился ролл), разрезать (нож предварительно смачивать маринадом или водой).