
Спаржевая фасоль со сладким перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Панковец
Ещё бобовые при приготовлении домашних закупорок совмещают с грибами или кабачками....
Ингредиенты
- фасоль 4 кг
- помидор 1 кг
- болгарский перец 1 кг
- соль 3 ст. л.
- растительное масло 2 ст. л.
- уксус 8 ст. л.
- черный перец 1 ч. л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Все овощные ингредиенты для рецепта ополаскиваются под проточной холодной водой, при необходимости чистятся и режутся кусочками небольшой величины удобными для употребления. После они складываются в объемную миску, приправляются черным молотым перчиком, солью, растительным маслицем и перемешиваются. Смесь доводится до кипения на сильном огне и далее, удавив силу огня, тушится примерно 40 минут, периодически помешивая. В самом конце к ингредиентам вливается уксусная эссенция и, размешав массу ещё раз, она выкладывается по баночкам. Закатка на 10-12 часов укутывается, и только затем выносится в прохладу для сохранности.



4.831892
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями