Картофельные палочки с сыром

Name: Картофельные палочки с сыром
Ingredients: -5 средних варёных картофелин; -2 яйца; -100 г панировочных сухарей; -100 г твёрдого сыра; -2-3 ст. л муки; -растительное масло (для жарки); -чёрный молотый перец, соль -; -кориандр, (по желанию); -Можно добавить свои любимые специи по вкусу!

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Олешко

Ингредиенты

-5 средних варёных картофелин
-2 яйца
-100 г панировочных сухарей
-100 г твёрдого сыра
-2-3 ст. л муки
-растительное масло (для жарки)
-чёрный молотый перец, соль - по вкусу
-кориандр, (по желанию)
-Можно добавить свои любимые специи по вкусу!

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!

Сыр нарезать "брусочками".. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом. Приятного аппетита!