
Картофельные палочки с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Олешко
Ингредиенты
- -5 средних варёных картофелин
- -2 яйца
- -100 г панировочных сухарей
- -100 г твёрдого сыра
- -2-3 ст. л муки
- -растительное масло (для жарки)
- -чёрный молотый перец, соль - по вкусу
- -кориандр, (по желанию)
- -Можно добавить свои любимые специи по вкусу!
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
2
Сыр нарезать "брусочками".. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.
Приятного аппетита!



4.812039
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями