Салат "Загадка"

Яйца слегка взбить, постоянно помешивая, добавить крахмал, избегая   образования комочков.

Если все же комочков не удалось избежать -   пропустить смесь через сито.

Заправить солью и перцем.

Пожарить из   яично-крохмальной смеси тоненькие блинчики на слегка смазанной маслом   сковороде.

Мясо разрезать на тоненькие пластиночки и обжарить в   небольшом количестве масла с добавлением соли и перца.

Обжаренное мясо и   блинчики нарезать тонкими длинными полосочками (мясо необходимо   нарезать вдоль волокон, чтобы оно не распадалось).

Приготовить соус,   смешав майонез с измельченными чесноком и укропом (укроп в этом салате   обязателен - придает особую неповторимость!), приправить перцем.

Тщательно смешать все ингредиенты.

Соуса должно быть много - ему   необходимо впитаться, и поэтому салатик должен перед подачей настояться в   холодильнике минимум пару часов (лучше ночь).

Приятного аппетита!

Очень насыщенный мясной вкус...

Вообщем описать довольно сложно - необходимо пробовать...