Салат Тиффани

?                                  виноград для украшения - сколько понадобится

?                                  растительное масло для жарки

Яйца отварить и мелко нарубить.

Куриное филе  нарезать на кусочки и обжарить с карри на растительном масле.

Выложить на  салфетку, чтобы удалить лишний жир.

Сыр натереть на терке.

Орехи измельчить в мельничке кухонного  комбайна или отдельной  кофемолке.

Виноградины разрезать пополам и удалить косточки.

Смешать  майонез со сметаной в равных пропорциях.

Выкладывать салат на блюдо слоями, смазывая  каждый слой соусом:

1.  куриное филе;

2.  натертые яйца;

3.  натертый сыр;

4.  измельченные орехи;

5.  виноград, которым надо уложить всю поверхность салата, укладывая  виноградины плотно друг к другу.

Слои можно повторять, а при желании, курицу  взять копченую или отварить.

Убрать салат в холодильник настояться.