
Салат апельсинка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мироновна (Стрямцэ)
Этот оригинальный по виду и очень вкусный салат, наверняка, станет украшением любого...
Ингредиенты
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Одну морковь отварить, натереть на мелкой терке, отложить в сторону, она потребуется для украшения.
2
Вторую морковь натереть на крупной терке, пассировать на растительном масле вместе с тонко нашинкованной луковицей.
3
Яйца и куриную грудку отварить (разумеется, по отдельности).
4
Куриную грудку мелко порезать, яйца разделить на белки и желтки.
5
Шампиньоны отцедить от рассола, если грибы крупные – порезать помельче.
6
Укладывать салат слоями на большую плоскую тарелку в следующей последовательности:
7
Первым слоем – жареная морковь с луком.
8
Второй слой – куриная грудка, его необходимо смазать майонезом.
9
Третий слой – шампиньоны и также смазать майонезом.
10
Четвертый слой – потертый на крупной терке сыр, смешанный с чесноком, пропущенным через пресс, не забыть смазать сырный слой майонезом.
11
Пятый слой – раскрошенные желтки, смазать майонезом.
12
Шестой слой – белки, отложить немного для украшения, смазать майонезом.
13
Седьмой слой – выложить отварную морковь, закрыв всю поверхность салата.
14
Майонезом не смазывать.
15
Из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».
16
Дать салату настояться не менее двух часов.
17
Приятного аппетита!
18
Хотите что-то добавить, за



4.891374
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями