Салат "сюрприз"

Рецепт:

Куриную грудку отварить, остудить и мелко нарезать

Грибы обжарить на растительном масле, обязательно посолить

Грецкий орех измельчить.

Можно натереть на маленькой терке или просто пробить в кофемолке

Корейскую морковь мелко нашинковать

Соединить все ингредиенты в чашке, добавить чеснок, сливочное масло и заправить майонезом.

Посолить по вкусу

Салат выложить на пищевую пленку или пакет, сформировать батон.

Завернуть и убрать в морозилку на полчаса.

Сыр нарезать пластинами, поместить в полиэтиленовый пакетик и опустить в   кипящую воду минут на 5, до тех пор пока сыр не расплавится

Затем раскатать его при помощи скалки в пласт, дать остыть

Когда сыр немного остынет, аккуратно разрезать пакет.

Выложить на пласт   сыра наш батончик салата, и аккуратно при помощи пакета поднять края,   завернув тем самым салат в сыр.

Убрать в холодильник на некоторое время

Украсить салат можно по вашему желанию.

Я сделала бант из пластинок   моркови.

Получилось очень вкусно!

Рекомендую.

Приятного аппетита!