Курица с картофелем в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Блажкив
Курица с картофелем в духовке 23 Самое популярное праздничное блюдо в наших краях,...
Ингредиенты
- Курица целая — 1 Килограмм
- Картофель — 6-7 Штук
- Лимон — 1 Штука
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Соль
- черный перец — - По вкусу
- Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
- Приправа к курице и травы — - По вкусу (по желанию)
- Бульон
- вино или вода — 1/2-3/4 Стакана
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Количество порций: 4-5
2
Курицу промойте, просушите, если желаете, свяжите ножки кондитерским жгутом.
3
Я это делаю крайне редко и это необязательно.2.
4
Курицу выложите в форму.
5
Смажьте курицу лимонным соком, выдавите сок из лимона на курицу и в форму для запекания.
6
Половинки лимона можно вложить внутрь курицы.
7
Курицу смажьте солью, перцем, специями.
8
Можно под кожу на грудке засунуть кусочки бекона.3.
9
Пусть пока курица полежит помаринуется, а мы займемся картофелем.
10
Почистите картошку, разрежьте на половинки или четвертинки (если картошка - большая), выложите в кастрюлю, залейте водой и посолите.
11
Доведите до кипения и сразу слейте воду.
12
Картошку выложите к курице.4.
13
Сбрызните курицу и картошку в форме для запекания маслом, добавьте бульона, воды или вина, выложите травки.
14
Отправляйте курицу в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
15
Если верх станет слишком румяный, накройте его фольгой в процессе запекания.
16
Если будет очень сухо, добавьте бульона или вина.
17
Курица с картофелем в духовке будет готова, когда мясо слезет с косточки, а картофель станет мягким.
18
Приятного аппетита!
19
ИСТОЧНИК: http://povar.ru/recipes/kurica_s_kartofelem_v_duhovke-8303.html
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831865
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!