Салат "эгоист"

Морковь натереть на крупной терке и спассеровать в растительном масле, добавить 2зубчика чеснока через пресс, остудить.

Орехи слегка обжарить и измельчить.

Лук мелко порезать и замариновать в винном уксусе на 20мин.

У яиц отделить белки от желтков.

Салат вкладываем в салатник слоями:

1слой:белок от 2х яиц, натереть на крупной терке;

2слой: натертый на мелкой терке сыр;

3слой: замаринованный лук, без жидкости;

4слой: спассерованная морковь;

5слой: орехи;

6слой: белок от 2х яиц, натереть на крупной терке;

7слой: желток, натереть на мелкой терке.

Каждый слой смазать майонезом

У меня нижний слой-крабовые палочки-натерла на мелкой терке.