Салат Осенний- готовим на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Вкуснейший салат- все ароматы лета в одной банке! Идеально подойдет и как гарнир к...
Ингредиенты
капуста 1 кг
луковица 1 кг
огурцы 1 кг
болгарский перец 1 кг
морковь 1 кг
томат 3 кг
сахар 1 стак.
соль 90 грамм
растительное масло 180 мл
душистый перец 8 штук
лавровый лист 4 штук
уксус 150 мл
Шаги приготовления
145
человек планируют готовить
1
Режем овощи и укладываем слоями в кастрюлю для варки:
2
Морковь половинками кружка, лук соломкой, перец соломкой, капусту шинкованную,огурцы кружочками, томат кубиками.
3
Заливаем все уксусом (9 %), маслом, насыпаем соль, сахар. Добавляем специи и даем постоять 30-60 минут.
4
Прогреваем на среднем огне салат. Доводим до кипения.
5
Кипятим 5 минут и раскладываем по банкам. Удобнее всего использовать баночки объемом 0,6 л,
6
Ставим стерилизовать. Баночки 0,6 л- на 6-7 мин(с момента закипания), литровые на 10-12 минут.
7
Закатываем и убираем под теплое одеяло до полного остывания.
8
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911172
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!