Салат Париж с сыром и грушей

Витамины: B1 B2 B3 (PP) B9 C E A

Груши для салата лучше брать кисло-сладкие, сочные, но не мягкие.

Очень тонко снимаем с них кожицу и нарезаем брусочками 0,5х0,5х2,5см.

Сыр натираем на крупной терке.

Для любителей изысков можно использовать не обычный сыр, а сорта с добавками, например, Дор-Блю, или острые.

Салат заправляем майонезом или сметаной (можно их сочетанием), можно немного присолить и добавить молотого перца.

Сверху украшаем тонкими колечками красного болгарского перца.