
Салат Сосновая шишка
Рецепт с фото пошаговый
Автор ??? ?Любовь ??? ?
Ингредиенты
- Ингредиенты для салата
- картофель - 3-4 шт
- копченая курица - 200 г
- лук - 1 шт
- кукуруза консервированная (или зеленый горошек - 200 г или маринованные огурцы - 2 шт)
- яйца - 3 шт
- плавленый сыр - 150-200 г
- орехи (миндаль или грецкие или кедровые) - горсть
Шаги приготовления
437
человек планируют готовить
1
Для украшения салата понадобятся: миндаль, розмарин или сосновые веточки или зеленый лук перьями.
2
Рецепт приготовления:
3
Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.
4
Мелко режем на кубики копченую курицу.
5
Лук ошпариваем кипятком, чтобы не горчил, а лучше его и вовсе замариновать в небольшом количестве уксуса (на 1 среднюю луковицу 100мл 6% уксуса, по чайной ложке соли и сахара, 30 минут держать, затем маринад слить, лук обсушить бумажным полотенцем).
6
Если используете в этом салате огурцы, нарезаем их тонкой соломкой.
7
Тут замечу, что меняя кукурузу на огурцы или горошек, получаются совершенно различные вкусы салата, для праздничного стола я обычно делаю на одной тарелке 3 шишки с разными ингредиентами, но в этот раз вся кукуруза ушла в другой салат и шишки были 1 с огурцами, 2-я с горошком, 3-я с тем и другим.
8
Плавленый сыр натираем на терке, предварительно подморозив - так не будет слипаться.
9
Орехи мелко рубим и затем смешиваем сыр с орехами.
10
Выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой:
11
1 слой салата - картофель;
12
2 слой салата - курица копченая;
13
3 слой салата - лук;
14
4 слой салата - консервированная кукуруза (либо маринованные огурцы, либо зеленый горошек);
15
5 слой салата - яйца;
16
6 слой салата - сыр с орехами.
17
Ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой
18
Выкладывая слои, придаем салату форму шишек.
19
А можно делать и не слоями.
20
Украшаем сосновые шишки миндалем и зеленью.
21
Делайте лучше несколько маленьких салатов, а не один большой, иначе будет больше похоже на ананас, чем на шишку.
22
И не жалейте миндаля, иначе шишки будут выглядеть лысыми.



4.82098
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями