avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат "Цветочная поляна"
Салат "Цветочная поляна"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат "Цветочная поляна"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
premium

Ингредиенты

  • Ветчина 200 г
  • Картофель, сваренный в мундире 4 шт.
  • Огурцы маринованные 3 шт.
  • Зелень петрушки и укропа
  • Майонез - по вкусу
  • Для теста
  • Кефир 1,5 стак.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 2-3 ст. л.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Сахар 1/2 ст. л.
  • Сода 1/3 ч. л.
  • Соль - по вкусу

Шаги приготовления

140
человек планируют готовить
1
Очищенный картофель натрите на крупной терке.
2
Ветчину и огурцы нарежьте кубиками.
3
Зелень порубите.
4
Взбейте яйцо с сахаром и солью.
5
Добавьте кефир, соду, муку и перемешайте.
6
Добавьте 1 ст. л. растительного масла и еще раз перемешайте.
7
Из приготовленного теста выпеките блинчики.
8
Каждый блинчик, пока он теплый, намажьте майонезом, посыпьте зеленью и сверните рулетиком.
9
Остывшие рулетики нарежьте колечками толщиной 0,7-1 см.
10
Глубокую миску выстелите пищевой пленкой, чтобы края свисвли.
11
На дно и стенки миски плотно выложите рулетики.
12
Смажьте их майонезом.
13
Поверх рулетиков - половину картофеля, утрамбуйте и смажьте майонезом.
14
Ветчину и огурцы смешайте с майонезом и выложите на картофельный слой.
15
Сверху распределите оставшийся картофель и смажьте его майонезом.
16
Заверните свисающие края пленки.
17
Хорошо примните салат руками и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
18
Перед подачей разверните края пленки, переверните миску на блюдо и снимите ее вместе с пленкой.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Салат с майонезом

lens