Салат "Корзинка с начинкой"

Name: Салат "Корзинка с начинкой"
Ingredients: Для корзинок: круглые булочки:; солёная соломка:; варёная колбаса: 3 кружочка (по желанию,можно обойтись и без неё); зелёный лук: большой пучок (желательно с перьями подлиннее); Для салата; Отварной картофель:; Свежий огурец: 1 крупный; Отварное куриное филе:; Крупное зелёное яблоко:; Отварная морковь:; Яйца варёные:; Зелёный горошек:; Укроп и зелёный лук: по небольшому пучку; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор оксана

Ингредиенты

Для корзинок: круглые булочки: 3 шт

солёная соломка: 1 упаковка

варёная колбаса: 3 кружочка (по желанию,можно обойтись и без неё)

зелёный лук: большой пучок (желательно с перьями подлиннее)

Для салата

Отварной картофель: 4 шт

Свежий огурец: 1 крупный

Отварное куриное филе: 1 шт

Крупное зелёное яблоко: 1 шт

Отварная морковь: 1 шт

Яйца варёные: 4 шт

Зелёный горошек: 1 банка

Укроп и зелёный лук: по небольшому пучку

Майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Салат очень вкусный,часто готовлю такой на праздники, есть сходство с "оливье", но немного другой вкус, хотя "оливье" ведь тоже все по-разному готовят.

Ну а луковые корзинки с начинкой - это очень красиво и празднично.

Подав салат на стол в такой корзинке, точно можно удивить гостей.

Салат для корзинок можно приготовить любой, который не потечёт.

Нарезаем кубиками отварные морковь, картофель, яйца, куриное филе.

Нарезаем зелень, кубиками огурец и очищенное зелёное яблоко.

Добавляем зелёный горошек.

Майонез добавляем по вкусу.

Всё хорошо перемешиваем.

Приступаем к изготовлению корзинок:

Срезаем с булочек верхушки.

Из колбасы вырезаем шайбочки чуть меньшего диаметра чем булочки.

По краям булочек вставляем солёную соломку штук 10-12 по кругу.