Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Новогодний салат "Оливье-мандарин"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Гуденко
Представляю вам праздничный салат,который будет очень кстати на новогоднем...
Ингредиенты
- Колбаса 500 г
- Яйца 7 шт.
- Картошка 7 шт.
- Огурцы солёные 7 шт.
- Морковь- 2 шт.(большие)
- Горошек 1 бан.
- Перец болгарский- 1 шт.(по вкусу)
- Соль,перец- по вкусу
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Майонез 400 г
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Картофель варим 20 минут,морковь варим 30 минут,яйца варим 7 минут.Время засекаем с момента закипания воды.
2
Огурцы,колбасу и перец мелко нарезаем и отправляем в глубокую посуду.Добавляем горошек и майонез.
3
По окончании варки картофеля и яиц,остужаем,очищаем и нарезаем их мелко,далее отправляем к остальным ингредиентам. Перчим,солим и перемешиваем.Салат почти готов.5-6 столовых ложек салата выкладываем в отдельную тарелочку.Остальной салат выкладываем в хрустальную вазу,либо красивую салатницу.
4
Морковь натираем на мелкой тёрке,слегка отжимаем сок.Делим на 5-6 частей.Смазываем руки подсолнечным маслом.На одну руку выкладываем часть морковки,а другой рукой разминаем по всей руке, т.е. делаем лепёшку. Берём 1 ст.ложку салата,кладём на морковную лепёшку,обволакиваем ей салат и лепим в форме мандарина. Таким образом мы лепим ещё 5 мандарин.
5
Готовые мандарины выкладываем на основной салат.Украшаем любой зеленью в виде листочков мандарина.Наш салат готов.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96834
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
