Салат "Цезарь"

Филе режим кусочками и обжариваем на 2 ст.л.оливкового масла.

Солим,перчим(так же можно порезать зубчик чеснока).

Чеснок пропустить через чеснокодавилку и положить 2 ст.л.оливкового масла и оставить на 15 минут.

Затем чеснок убрать из масла и добавить соль,перец,любую приправу.

У хлеба срезать корку,мякоть порезать кубиками,разложить на протвинь,сбрызнуть маслом с запахом чеснока и обжарить в духовки до подрумянивания.

Заправка:Оставшееся масло,сок лимона (в рецепте 1 ст.л сока лимона,но я положила поменьше,если кто любит покислей можно добавить столько)горчицу перемешать.

Салат порвать руками,сыр натереть на мелкой терке,Выложить:листья салата на блюдо сбрызгнуть их заправкой,обмазываю их Кальве"Сырный Цезарь",на них кладу кусочки курицы,сухарики,посыпать сыром.

Очень вкусно,моя семья была в восторге.