Салат Грибная поляна для Новогоднего стола

Name: Салат Грибная поляна для Новогоднего стола
Ingredients: Грибы маринованные — 500 грамм; Зелень (лук, петрушка, укроп), по вкусу; Морковь (отварная) - 1-2 средних штуки; Огурцы маринованные - 2-3 штуки; Грудка куриная (отварная) 150-200 грамм; Сыр твёрдый— 100-150 грамм,; Яйца варёные — 2 штуки; Картофель отварной — 2-3 штуки; Смесь майонеза и сметаны 1 : 1 по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Меликова

Салат Грибная поляна - сытный, слоёный и очень нарядный. Все гости будут просто в...

Ингредиенты

Грибы маринованные — 500 грамм

Зелень (лук, петрушка, укроп), по вкусу

Морковь (отварная) - 1-2 средних штуки

Огурцы маринованные - 2-3 штуки

Грудка куриная (отварная) 150-200 грамм

Сыр твёрдый— 100-150 грамм,

Яйца варёные — 2 штуки

Картофель отварной — 2-3 штуки

Смесь майонеза и сметаны 1 : 1 по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем все ингредиенты: Зелень и отварную грудку - мелко порезать; Морковь, картофель, сыр твёрдый, варёные яйца, огурцы маринованные - натереть на крупной тёрке. Смешать майонез и сметану в пропорции - 1 : 1.

Берём миску или салатник, смазываем растительным маслом и укладываем пищевую плёнку, чтоб края свисали. Укладываем все ингредиенты слоями, первые 2 слоя не смазываем смесью майонеза и сметаны, все остальные - смазываем.

1 слой - грибы маринованные 2 слой - зелень 3 слой -морковь 4 слой - огурцы маринованные 5 слой - грудка отварная 6 слой - сыр твёрдый 7 слой - яйца отварные 8 слой - картофель. Каждый слой нужно немного прижимать ложкой. (слегка утрамбовывать)

Салат нужно поставить, чтоб он пропитался в холодильник на ночь. Готовый салат прикрыть тарелкой и перевернуть, снять плёнку и посыпать зеленью. Подробности приготовления можно посмотреть в видео.