Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Горшочки с овощами и свининой в духовке

Name: Горшочки с овощами и свининой в духовке
Yield: 6 порций
Ingredients: Свинины; Овощей (у меня: кабачки, баклажаны, перец, помидор); Средняя морковь; Большая луковица; Соленых огурца; Крупных картофелины; Сметаны; Томатной пасты; Майонеза; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Масло растительное для смазки горшочков

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Дюкова

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

9 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свинины 500 г
Овощей (у меня: кабачки, баклажаны, перец, помидор) 300 г
Средняя морковь 1
Большая луковица 1
Соленых огурца 2
Крупных картофелины 4
Сметаны 3 ст. л.
Томатной пасты 1 ст. л.
Майонеза 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное для смазки горшочков

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Я брала замороженые на зиму овощи, разморозила их, хорошо отжала от лишней жидкости.

Мясо промываем, и режем на кусочки около 1.5 см.

Картофель также режем кубиками 1-1.5 см

Режем лук, и добавляем лук, картошку и мясо к овощам.

Далее режем морковочку. Добавляем в общуу массу к мясу

Крошим огурчики и также отправляем их к мясу.

Далее добавляем томатную пасту (можно изменить на кетчуп) и сметанку (можно добавить только майонез), солим, перчим и тщательно перемешиваем. Я оставляю все это помариноваться на часик в холодильнике.

После того, как прошло время я достаю горшочки, смазываю их внутри маслом и раскладываю в них наше мяско с овощами (воду не добавляю) верх немного смазываю майонезом. У меня большие горшочки, по 800мл, их выходит 4 шт.

Закрываем горшочки фольгой и отправляю на 60 минут в духовку. Пеку на 250°, через минут 20 убавляю до 220°

...