Горшочки с овощами и свининой в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
6 порций
Ингредиенты
свинины 500 грамм
овощей (у меня: кабачки, баклажаны, перец, помидор) 300 грамм
средняя морковь 1
большая луковица 1
соленых огурца 2
крупных картофелины 4
столовых ложки сметаны 3
томатной пасты 1 столовая ложка
столовых ложки майонеза 2
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное для смазки горшочков
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Я брала замороженые на зиму овощи, разморозила их, хорошо отжала от лишней жидкости.
2
Мясо промываем, и режем на кусочки около 1.5 см.
3
Картофель также режем кубиками 1-1.5 см
4
Режем лук, и добавляем лук, картошку и мясо к овощам.
5
Далее режем морковочку. Добавляем в общуу массу к мясу
6
Крошим огурчики и также отправляем их к мясу.
7
Далее добавляем томатную пасту (можно изменить на кетчуп) и сметанку (можно добавить только майонез), солим, перчим и тщательно перемешиваем. Я оставляю все это помариноваться на часик в холодильнике.
8
После того, как прошло время я достаю горшочки, смазываю их внутри маслом и раскладываю в них наше мяско с овощами (воду не добавляю) верх немного смазываю майонезом. У меня большие горшочки, по 800мл, их выходит 4 шт.
9
Закрываем горшочки фольгой и отправляю на 60 минут в духовку. Пеку на 250°, через минут 20 убавляю до 220°
4.94960
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!