Лёгкий, нежный японский салат "Киото" 🇯 #чемпионатмира #япония
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Очень нежный салат получается за счёт нежной структуры яичного блинчика и ветчины....
Ингредиенты
- ветчины (можно варёную грудку, но с ветчиной нежнее) 100 гр
- пекинской капусты 200 гр
- огурец средний 1
- яйца 2
- Половинка перца (в оригинале Чили, но я его добавлю в сухом виде
- зелёного лука 50 гр
- Соль по вкусу
- соевого соуса 40 мл
- кунжутного масла (у меня оливковое) 40 мл
- ст. ложки лимонного сока 2
- сахара 20 гр
- сахара 20 гр
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
1 яйцо взбиваем слегка с солью и выливаем на разогретую сковороду. Выпекаем тонкий блинчик с 2х сторон.
2
Тоже самое проделываем со вторым яйцом.
3
Капусту, ветчину, огурцы, перец, лук режем соломкой длинной.
4
Яичные блинчики сворачиваем в трубочку и режем соломкой.
5
Все перекладываем в салатник.
6
Смешиваем соевый соус, лимонный сок, масло, слегка обжареный кунжут (чуть-чуть оставляем для украшения) и сахар. Перемешиваем до растворения сахара.
7
Добавляем соус в салат. Перемешиваем. Выкладываем на плоское блюдо. Посыпаем кунжутом. Готово!!! 🤗
8
В Японии подают на общей тарелке, от куда каждый сам берет сколько ему нужно. Ну, в принципе, у нас в России так же 😊
9
Добавляем соус в салат. Перемешиваем. Выкладываем на плоское блюдо. Посыпаем кунжутом. Готово!!! 🤗
10
В Японии подают на общей тарелке, от куда каждый сам берет сколько ему нужно. Ну, в принципе, у нас в России так же 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82107
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Отличные у Вас рецепты, Юлия! Так и тянет приготовить что-нибудь! Спасибо огромное, продолжайте!
8 июля 2018 г.
Ответить
Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥
оставил(а)
#охотники Спасибо за вдохновение 🌹 Я ещё добавила чеснок,вместо перца Чили и ветчину заменила колбасой.Получилось очень вкусно!👍 Спасибо за вкусный рецепт 🥗
15 мая 2021 г.
Ответить
Светлана Сопыряева
оставил(а)
Салат очень вкусный 🥗😋Вот только у меня не было зелёного лука,но и без него здорово 😊 Спасибо за рецепт!
2 декабря 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!