3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Лёгкий, нежный японский салат "Киото" 🇯 #чемпионатмира #япония
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Очень нежный салат получается за счёт нежной структуры яичного блинчика и ветчины....
Ингредиенты
- Ветчины (можно варёную грудку, но с ветчиной нежнее) 100 г
- Пекинской капусты 200 г
- Огурец средний 1
- Яйца 2
- Половинка перца (в оригинале чили, но я его добавлю в сухом виде
- Зелёного лука 50 г
- Соль по вкусу
- Соевого соуса 40 мл
- Кунжутного масла (у меня оливковое) 40 мл
- Лимонного сока 2 ст. л.
- Сахара 20 г
- Сахара 20 г
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
1 яйцо взбиваем слегка с солью и выливаем на разогретую сковороду. Выпекаем тонкий блинчик с 2х сторон.
2
Тоже самое проделываем со вторым яйцом.
3
Капусту, ветчину, огурцы, перец, лук режем соломкой длинной.
4
Яичные блинчики сворачиваем в трубочку и режем соломкой.
5
Все перекладываем в салатник.
6
Смешиваем соевый соус, лимонный сок, масло, слегка обжареный кунжут (чуть-чуть оставляем для украшения) и сахар. Перемешиваем до растворения сахара.
7
Добавляем соус в салат. Перемешиваем. Выкладываем на плоское блюдо. Посыпаем кунжутом. Готово!!! 🤗
8
В Японии подают на общей тарелке, от куда каждый сам берет сколько ему нужно. Ну, в принципе, у нас в России так же 😊
9
Добавляем соус в салат. Перемешиваем. Выкладываем на плоское блюдо. Посыпаем кунжутом. Готово!!! 🤗
10
В Японии подают на общей тарелке, от куда каждый сам берет сколько ему нужно. Ну, в принципе, у нас в России так же 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82107
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
