
Овощной салат в азиатском стиле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Saburomix
Базовый азиатский салат, в который можно добавлять: чеснок, чили-перец, запечённый...
Ингредиенты
- Лук репчатый
- Дайкон
- Огурец
- Морковь
- Соевый соус
- Устричный соус
- Лимон
- Горчица дижонская
- Кунжутное масло (тёмное)
- Имбирь
- Молотый чёрный перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для заправки смешать горчицу, сок лимона, устричный и соевые соусы. Масло вливать постепенно, помешивая, чтобы образовалась эмульсия. В конце добавить тертый свежий имбирь и сахар, перемешать.
2
Овощечисткой (экономкой) нарезать лентами морковь и огурец. Если ленты широкие, то разрезать их вдоль. Лук перьями, дайкон соломкой. Всё смешать с заправкой.



4.96821
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)