Огурцы «Неженские»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга Гаричкина
Рецепт от знакомой бабушки со станицы - сделала сама и безумно всем понравилось,...
Ингредиенты
- Огурцы 3 кг
- Лук 1 кг
- Соль
- лавровый лист
- душистый перец
- уксус
- растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Режем огурцы и лук. Огурцы кружочками, лук полукольцами. Перемешиваем в тазу, добавляем соли (на 1 кг продуктов 15 грамм) и оставляем минут на 30-40, пустить сок
2
Выкладываем огурцы с луком в банки (на дно я кладу лавровый листик и душистый перец)
3
Оставшийся сок используем в маринаде
4
Делаем маринад: на 1 литр воды 2 столовых ложки растительного масла, 1 ложка сахара и 1 столовая ложка уксусной эссенции. Прикрываем крышками и стерилизуем минут 12-15 после закипания, затем затягиваем крышку и под одеяло на сутки. Салат готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881429
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!