Салат Салат с мясом

Салат Реньон

Name: Салат Реньон
Ingredients: Куриное филе; яйцо; помидор или 5-6 помидорок Черри; Салат латук или руккола; авокадо; Сыр Дор блю (кусочек около 50 грамм); Бекон (хватит 3-4 ломтиков); Соус Цезарь; Зелёный лук для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера Riddly

#марафон

Ингредиенты

Куриное филе

яйцо 1

помидор или 5-6 помидорок Черри 1

Салат латук или руккола

авокадо 0,5

Сыр Дор блю (кусочек около 50 грамм)

Бекон (хватит 3-4 ломтиков)

Соус Цезарь

Зелёный лук для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе обжарить на горячей сухой сковороде, можно предварительно отварить до полу-готовности. На порцию достаточно половины курогруди. Нарезать тонкими ломтиками (не толще 0,5 см).

Авокадо (спелое!) очистить от кожицы и удалить косточку. Нарезать тонкими ломтиками.

Крутое яйцо порезать мелким кубиком. Можно взять штуки 4 перепелиных и порезать четвертинками.

Помидор порезать некрупным кубиком. Если берете Черри -тоже нарезаете четвертинками.

Тонкие ломтики бекона обжарить на горячей сковороде без масла до появления румяности. Порезать поперек наподобие соломки.

Зеленый лук мелко порезать.

На тарелку выкладываем листья салата, поверх рядами авокадо, грудку, бекон, помидор, яйцо. Сыр крошим руками. Посыпаем сверху зеленым луком и поливаем соусом Цезарь.