Салат с грушей и сыром дорблю

Name: Салат с грушей и сыром дорблю
Ingredients: Руккола или шпинат (салатный микс); груша; гр дорблю; Небольшая горсть кедровых орешков; Оливковое масло; Чёрный молотый перец; Бальзамико крем для украшения; Лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Я не знаю, почему до сих пор у меня на страничке не было этого прекрасного рецепта, на...

Ингредиенты

Руккола или шпинат (салатный микс)

груша 1

гр дорблю 50

Небольшая горсть кедровых орешков

Оливковое масло

Чёрный молотый перец

Бальзамико крем для украшения

Лимонный сок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Выкладываем на тарелку основу из салатных листьев (чаще всего используем рукколу или шпинат, но можно абсолютно любой микс), нарезаем средними кусочками грушу (лучше брать потверже), удалив серединку и обязательно сбрызнув лимонным соком, чтобы фрукт не потемнел. Выкладываем на салатную основу. Далее выкладываем кусочки сыра с плесенью (если использовать сыр дор блю, как правило, я его руками произвольно крошу, если камамбер или бри - нарезать прямоугольниками средней величины).

Полить салат оливковым маслом, поперчить свежемолотым перцем, посыпать по желанию подсушенными кедровыми орешками и обязательно сбрызнуть бальзамико кремом. Наслаждение гарантировано!