Пирог "Лаваш в заливке''

Name: Пирог "Лаваш в заливке''
Ingredients: лаваш тонкий 1 упак; фарш - 250-300 г;; яйцо - 2-3 шт;; кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;; соль, специи,сыр

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ахундова Нигяр ✈

Этот рецепт готовлю уже несколько раз,от себя добавила ещё и пюрешку.Но идею взяла у Вас конечно,Спасибо 🌹🌹🌹

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана

Ингредиенты

лаваш тонкий 1 упак
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовьте фарш как для котлет. На развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться). Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.

Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!

...