Слоеный салат из крабовых палочек

Овощи отварить в мундире, яйца вкрутую. Почистить.

Крабовые палочки мелко нарезать. Овощи потереть в отдельные миски на крупной терке. Лук мелко порезать и обдать кипятком для удаления горечи.

Собираем салат. Слои можно промазывать майонезом. я перемешиваю овощи с майонезом заранее, так его получается меньше (картошку, морковь). А остальные смазываю сверху чуть-чуть. Итак, первый слой - картошка, потом лук, морковь, палочки, кукуруза.

Сверху на терке натираю яйца, не отделяя заранее белки от желтков.

Получается не совсем привычная подача в общем-то обычного салата. Желательно перед подачей на стол дать постоять пару часиков в холодильнике.

Приятного аппетита!