Холодное 😊
Рецепт с фото пошаговый
Автор Регина Туркова
У меня 5-ти литровая кастрюля...
Ингредиенты
свиных копыта 2
свиных уха 4
кролика 300 гр
Перец горошком
Соль
Чеснок (у меня 6 зубчиков, т.к.я люблю чесноком когда пахнет) 1 шт
Лавровый лист
Зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Очищаем копыта и уши, моем их ложим в кастрюлю, моем мясо кролика и тоже ложим в кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль, перец горошком, лавровый лист. Ставим на огонь.
2
Когда закипит, снимаем пенку пока её совсем не будет (тогда бульон получится более светлым), убавляем огонь совсем на минимум и оставляем томится на медленном огне часа 3....
3
Потом вынимаем все и отделяем от кости, и разлаживаем по тарелкам. В бульон добавляем чеснок я ложу по своему вкусу(так может сделать каждый по своему вкусу), и в тарелочки сверху можете добавить зелень, это по желанию.... Заливаем бульоном... Приятного аппетита 🤗
4.941001
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!