1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Холодное 😊
Рецепт с фото пошаговый
Автор Регина Туркова
У меня 5-ти литровая кастрюля...
Ингредиенты
- свиных копыта 2
- свиных уха 4
- кролика 300 гр
- Перец горошком
- Соль
- Чеснок (у меня 6 зубчиков, т.к.я люблю чесноком когда пахнет) 1 шт
- Лавровый лист
- Зелень
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Очищаем копыта и уши, моем их ложим в кастрюлю, моем мясо кролика и тоже ложим в кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль, перец горошком, лавровый лист. Ставим на огонь.
2
Когда закипит, снимаем пенку пока её совсем не будет (тогда бульон получится более светлым), убавляем огонь совсем на минимум и оставляем томится на медленном огне часа 3....
3
Потом вынимаем все и отделяем от кости, и разлаживаем по тарелкам. В бульон добавляем чеснок я ложу по своему вкусу(так может сделать каждый по своему вкусу), и в тарелочки сверху можете добавить зелень, это по желанию.... Заливаем бульоном... Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941001
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
