Рубленные куриные котлетки

Name: Рубленные куриные котлетки
Ingredients: Филе одной грудки; яйцо; Картофель; муки (все зависит от размера грудки); майонеза; Соль, перец, специи; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Быстро готовятся и получаются очень вкусными и нежными

Ингредиенты

Филе одной грудки
яйцо 1
Картофель 1 шт
муки (все зависит от размера грудки) 1-2 столовых ложек
майонеза 1 столовая ложка
Соль, перец, специи по вкусу
Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берем филе, промываем его, и режем небольшими кубиками

Чистим и трем на мелкой терке картофель.

Добавляем картофель, к порезанной грудке - перемешиваем.

Добавляем яйцо, майонез, соль и специи по Вашему вкусу (я добавляю только перец, майонез и так дает пряную нотку). Все тщательно перемешиваем.

Добавляем муку, перемешиваем. Переходим к жарке.

Так как наша масса получается не очень густая, советую на сковороду котлетки выкладывать столовой ложкой (в муке или понировке обваливать не нужно)

Обжариваем с двух сторон. Затем убавляем огонь (можно добавить чуточку воды, так котлетки получатся еще мягче), накрываем крышкой и оставляем минут на 10.

Наши котлетки готовы. Получаются очень нежные. Мои детки очень любят именно этот рецепт котлет, советую и Вам приготовить.

Приятного аппетита!!!

...