Вкусный гуляш из курицы с густой ароматной подливкой

Name: Вкусный гуляш из курицы с густой ароматной подливкой
Ingredients: Филе куриное (можно взять бедро) —; Лук репчатый —; Морковь —; Помидор —; Картофель —; Сметана —; Мука —; Приправа (по вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Васильева

Ингредиенты

Филе куриное (можно взять бедро) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Помидор — 1 шт
Картофель — 2 шт
Сметана — 50 г
Мука — 1 ст. л
Приправа (по вкусу)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нарежьте куриное мясо на кубики.

Лук нарежьте на полукольца, а морковь и помидор- на маленькие брусочки.

Обжарьте куриные кусочки на растительном масле до золотистой корочки.

Когда курица будет почти готова- добавьте лук, готовьте минут пять, затем добавьте морковь и еще через пару минут- помидор. Залейте двумя стаканами воды и оставьте тушиться.

Теперь готовим соус: натрите картофель на крупной терке и смешайте его со сметаной и специями. Добавьте соус в сковородку, тщательно перемешайте и оставьте тушиться на малом огне минут 15.

Подавать такой "гуляш" можно с любым гарниром, но особенно вкусно- с гречкой или картофельным пюре.

...