Салат на Новый год: "Столичный"

Name: Салат на Новый год: "Столичный"
Ingredients: мясо говядины; яйца; сыр твёрдых сортов,например,"Гауда"; чернослив; грецкие орехи; лук репчатый; соль, майонез, сухие специи: "Хмели-сунели", "Базилик", черный перец; Листья салата и маслины для украшения; масло подсолнечное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Л. 🏃‍♂️

Сытный салат с безупречным сочетанием ингредиентов,чернослив и орехи создают...

Ингредиенты

мясо говядины 400 гр.

яйца 4 шт

сыр твёрдых сортов,например,"Гауда" 150 гр

чернослив 100 гр

грецкие орехи 100 гр

лук репчатый 2 шт

соль, майонез, сухие специи: "Хмели-сунели", "Базилик", черный перец

Листья салата и маслины для украшения

масло подсолнечное немного

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Говядину отварить в подсоленной воде.В процессе варки,после снятия пены,добавить луковицу,специи: "Хмели-сунели","Базилик", черный перец,варить до готовности.Лук удалить,он отдал весь сок и нам не нужен. Нарезать маленькими кубиками,переложить в чашку и добавить по вкусу майонез,перемешать,при необходимости посолить,отложить на время в сторону,пусть пропитается

Лук 1 шт,очистить,нарезать тонко пёрышками",обжарить на растительном масле

Яйца отварить, варить 8-10 минут после закипания воды.Натереть на крупной стороне тёрки

Чернослив нарезать тонкими полосками, покупала готовый,размягчённый

Сыр натереть на мелкой стороне тёрки

Орехи порубить ножом на небольшие кусочки

Собираем салат слоями в небольшую подходящую по количеству ингредиентов миску:

Слой мяса,лук,смазать майонезом

Яйца,майонез, по вкусу посолить

Чернослив,майонез

Сыр,майонез

Разложить веером листья салата

После сборки всех слоёв,переворачиваем миску на блюдо,смазываем верхний слой майонезом и посыпаем щедро орехами,украшаем колечками маслин