Салат "Генерал"

Фасоль я беру в банках, она более нежной получается, сливаю с неё жидкость и добавляю копчёную паприку по вкусу, чтобы придать фасоли копчёный вкус. Всё перемешиваю. Это наш первый слой у салата. Делаю салат в разъёмной форме, убрав дно. Следующий слой майонез, наношу слегка.

Варёную морковь натираю на крупной тёрке, это второй слой салата и сверху опять немного майонеза.

Следующий слой - тёртый сыр на мелкой тёрке и снова тонкий слой майонеза.

Затем трём свеклу на крупной тёрке, в отдельную чашу, выдавливаем чеснок через пресс и добавляем майонез, всё перемешиваем. Это наш последний слой, выкладываем сверху сыра.

Грецкий орех я измельчила в блендере и посыпала сверху салат, по кругу выложила веточки укропа, чтобы придать блюду праздничный вид.

Салату даём немного постоять, чтобы все слои пропитались.

Видео этого рецепта можно посмотреть тут - https://youtu.be/sKFNrygVr1M

Инстаграм: здесь вы найдёте рецепты с видео -> https://www.instagram.com/_plant_life

Веганский майонез из аквафабы https://ovkuse.ru/recipes/5515831