Чизбургер с телячьей котлетой гриль

Name: Чизбургер с телячьей котлетой гриль
Ingredients: Кетчуп 2 ч ложки; Сыр; Лук репчатый; Чеснок; Солёные огурцы; Помидоры; Горчица 1 ч ложка; салата по вкусу; Перец чёрный молотый; Булочка с кунжутом; Соль 1/2 ч ложки; Телячий фарш

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владимир 🏃‍♂️

Ингредиенты

Кетчуп 2 ч ложки
Сыр 30 г
Лук репчатый по вкусу
Чеснок 1/2 головки
Солёные огурцы по вкусу
Помидоры по вкусу
Горчица 1 ч ложка
салата по вкусу Лист
Перец чёрный молотый щепотка
Булочка с кунжутом 1 шт
Соль 1/2 ч ложки
Телячий фарш 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Измельчить чеснок любым способом (ножом или давилкой).

Свежий фарш посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок.

Сформировать широкую и тонкую котлету (мясо будет подниматься на гриле).

Не смазывая сковороду гриль маслом, выложить котлету и жарить примерно по 7 минут с каждой стороны (переворачивать лучше один единственный раз). Если накрыть гриль крышкой, мясо будет сочнее.

Пока жарится мясо: разрезать булочку пополам (лучше оставить верхний слой чуть больше, чем нижний, чтобы бургер не разваливался). Намазать каждую сторону кетчупом и горчицей в равных пропорциях.

На нижний кусок булки выложить листья салата, затем кружочки лука, готовую котлету, сыр, кусочки помидора и кружочки огурцов. Накрыть второй половиной булочки.

Можно подогреть в микроволновке несколько секунд.

...