А-ля чизбургер "Бульбаш"

Name: А-ля чизбургер "Бульбаш"
Yield: 2 порции
Ingredients: слоеного бездрожжевого теста 2 листа; фарша ~ 200 гр.; небольшая луковица 1; огурчиков-корнишонов (маринованных) 6; средний помидор 1; сыра для бургеров 4 слайса; Кетчуп; Импортная горчица; Соль; Черный молотый перец; перепелиных яйца для смазывания 2

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Вербовская

Попробуйте приготовить "чизбургер" по-белорусски, думаю вам понравится))). По вкусу...

2 порции

Ингредиенты

слоеного бездрожжевого теста 2 листа

фарша ~ 200 гр.

небольшая луковица 1

огурчиков-корнишонов (маринованных) 6

средний помидор 1

сыра для бургеров 4 слайса

Кетчуп

Импортная горчица

Соль

Черный молотый перец

перепелиных яйца для смазывания 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим все продукты.

Фарш солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.

Размороженные листы теста слегка раскатываем на подпыленном мукой столе.

Смазываем по периметру тонким слоем кетчупа, не доходя до краев 1,5-2 см.

На половину выкладываем тонким слоем фарш, смазываем слоем импортной горчицы и распределяем сверху кольца репчатого лука и сверху по слайсу сыра.

Затем выкладываем тонкие пластинки огурчиков, на верх тонкие кольца помидора и завершаем опять слайсами сыра.

Аккуратно накрываем второй половиной теста. Защипываем края и прижимаем их вилкой для прочности. Перекладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, смазываем взбитыми перепелиными яйцами и присыпаем кунжутом.