Чикен-чизбургер с соусом "Цезарь-терияки"!!!

Name: Чикен-чизбургер с соусом "Цезарь-терияки"!!!
Yield: 1порция
Ingredients: Булка для бургера; гр Куриное филе; гр Курдюк (или жир барашка; по вкусу Имбирь маринованный; гр Огурчики маринованные; Сыр порционный; гр Ялтинский лук; кружок Помидоры; Зелёный салат; по вкусу Кубик куриный (для фарша); по вкусу Перец чёрный; Масло растительное; на кончике ножа Сода пищевая; Для соуса-; майонез; соус "терияки"; соус рыбный; сок лайма; арахис.Все ингредиенты пробить блендером

Рецепт с фото пошаговый

Автор Игорь

Паназиатская кухня в тренде!!! Готовьте с душой!!! Мой чизбургер...

30-60 минут

1порция

Ингредиенты

Булка для бургера 1 шт

гр Куриное филе 200

гр Курдюк (или жир барашка 20

по вкусу Имбирь маринованный

гр Огурчики маринованные 30

Сыр порционный 1 шт

гр Ялтинский лук 10

кружок Помидоры 1

Зелёный салат 1 листок

по вкусу Кубик куриный (для фарша)

по вкусу Перец чёрный

Масло растительное 20 мл

на кончике ножа Сода пищевая

Для соуса-

майонез 40 мл

соус "терияки" 15 мл

соус рыбный 1/3 ч.л.

сок лайма 1 ч.л.

арахис.Все ингредиенты пробить блендером 10 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе и курдюк прокрутить через мясорубку с крупной решёткой. Присолить куриным кубиком,поперчить и добавить чуть-чуть соды. В готовый фарш добавить мелко нарезанный имбирь и хорошо перемешать. С формировать большую круглую котлету.

Котлету пожарить на растительном масле в хорошо разогретой сковороде до готовности. Готовой котлете дать отдохнуть.

Булку для бургера (две половинки) обжарить на сухой сковороде.

На нижнюю часть булки положить лист салата, часть соуса, огурчики, котлету, сыр, кольца помидора и ялтинского лука. Полить оставшимся соусом "Цезарь-Терияки"и накрыть второй половинкой булки.

Приятного аппетита и вкусных вам рецептов!!!

...